het geheim
________________________________________________

De unieke sinaasappellikeur wordt geproduceerd op basis van een geheim recept dat in de afgelopen 150 jaar nooit veranderd werd.


Een perfect huwelijk tussen zoete en bittere sinaasappelschillen
_________________________________________________________________

Manden vol zongedroogde sinaasappelschillen bepalen de verschillende sinaasappelsmaken; groen-brons voor bitter, oranjerood voor zoet, die samen zorgen voor een diepere fruitintensiteit. Hun onstuimige aroma's worden door de volgende stappen onthuld.
De schillen worden volledig gedroogd, geweekt en tot slot gedistilleerd in glanzend gepolijste roodkoperen distilleervaten om elke druppel van de kostbare essentiële oliën eruit te halen. De andere ingrediënten (alcohol, suiker en water) – die ook allemaal volledig natuurlijk zijn – geven de likeur zijn romige volheid en aromatische energie in de mond. Net als een intiem geheim wordt het recept zelf nauwlettend bewaard.



Verfijnde volheid

Cointreau staat bekend om zijn fijne evenwicht, tegelijk intens en zacht, warm en verfrissend, bitter en zoet, met een verleidelijke twist van "je-ne-sais-quoi" die niemand koud laat. Smaak wordt, net als schoonheid, namelijk vaak geboren uit contrast.


Aroma's ontwikkelen

De exotische sensualiteit van witte bloemen, fruit en kruiden in combinatie met pure essentiële olie uit zoete en bittere sinaasappelschillen wekken de nieuwsgierigheid en wakkeren de verbeelding aan. Het is als een mengeling van rijp fruit uit de natuur met een warme sprankelende zonneschijn.


Volmaakt helder

Op het eerste oog is de drank volledig onschuldig, zoals hij naakt en kristalhelder uit zijn amberkleurige fles vloeit. Deze puurheid vertroebelt wanneer hij in contact komt met ijs, die een ragfijn parelwit gewaad over zijn heldere naaktheid drapeert.